《素问•六节脏象论》说：“脾胃大肠小肠三焦膀胱者，廪之本，营之居也，名曰器，能化糟粕，转味而入出者，其华在唇及四白，其充在肌。”这就是说，脾、胃、大肠、小肠、三焦、膀胱等是饮食物接收和转输的仓库，脾胃为营气所居之处，好像是贮藏食物的器皿，所以称为器，它们能吸收水谷精微，传化（排泄）糟粕，管理饮食物的消化、吸收和糟粕的排泄，其荣华在口唇四旁的白肉，能够使肌肉充实。
脾胃同属中焦，是机体消化系统的主要脏器。人体的水谷摄入、消化、吸收、输布主要靠脾与胃的功能协调得以实现，故称脾胃为“后天之本”、气血生化之源。中医认为，脾开窍于口，其华在唇，脾胃虚弱者首先可在口唇上表现出来，如口唇色淡，较薄，口唇光泽消失，味觉迟钝等；脾的功能低下，最重要的表现是无法运送营养，气血不足，可出现全身疲劳，食欲不振，消瘦等症状；再就是运送水分能力下降，导致津液滞留，出现咳痰、浮肿、大便稀溏等症状。
脾主运化，胃主受纳，脾胃为后天之本，气血生化之源，故脾胃强弱是决定人之健康和寿夭的重要因素。金元医家李东垣认为，人体的元气依赖脾胃以滋生，这个元气是人体精神之根蒂，气逐渐积累起来成为精，精充足人才有神，相反，脾胃功能下降，即使未见大病，却“已损其天年”。中医还有“得谷则昌，失谷则亡”的说法，不难想象，人若没有水谷维持各种营养物质的供应，以及足够的能量，那将会是一个什么样的结果。调养脾胃的关键是饮食调节，做到寒热适中，饥饱有度，营养全面，清洁卫生。目的是既保护脾胃功能不受侵害，又保证人体所需营养物质充足平衡，以达到延年益寿的目的。
调理脾胃就是顾护“胃气”，养生家说“有胃气则生，无胃气则死”。中医调养脾胃的方法丰富多彩，主要包括饮食调节、药物调理、精神调养、针灸按摩等。
【神养】思虑过多，不仅心会痛，脾也会“痛”。中医说“忧思伤脾”，即过分的忧愁或思虑，会损伤脾胃的消化功能。现代医学也认为，只有保持良好的情绪，才能使中枢神经系统兴奋与抑制的功能更加协调，支配胃肠功能的副交感神经才能发挥应有的作用。因此，即使巳时工作压力大，也不要人为地去加大心理压力，应该挤出一点时间缓解一下紧张的情绪。(www.xing528.com)
【食养】对脾胃有效的食物有：大枣、蜂蜜、莲子、糯米、羊肉、胡萝卜、山药、白扁豆等。辰时吃白扁豆粥，有利于脾胃一天的调养：炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)、粳米100克、红糖适量。煮为粥，夏秋季早晚餐食用，适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泄泻。
【药养】（1）服术方：生白术适量。将生白术削去皮，炭火急炙令熟。不拘时，空腹食用，每次适量。此法有健脾益胃之功。（2）延寿丹：白茯苓5000克，蜂蜜1000克。将白茯苓煮一夜，晒1日，去皮切片，加入蜂蜜蒸90分钟，再晒，反复3次，研为细末，炼蜜为丸，每丸6克。每服1丸，每天2次，酒调服。功效：益气健脾，养心安神。用于脾虚饮食不振，心神失养，夜寐不安。
足三里穴在外膝眼下3寸，距胫骨前嵴1横指，当胫骨前肌上。取穴时，由外膝眼向下量4横指，在腓骨与胫骨之间，由胫骨旁量1横指处即是
【按摩】敲打大小腿内侧的脾经是上班族保养脾经的简便大法。方法是：将一只腿的踝部架在另一只大腿上，手握空拳，用小鱼际从踝上开始依次敲击小腿至大腿跟部，反复敲打5分钟；换另一只腿用同法敲打5分钟。敲打的时间自然是上午9—11点。如果敲打的过程中发现痛点，表明脾经上有堵塞的地方，这时可以用点按法对其进行按揉，将淤塞的穴位打通，从而使整条脾经的气血通畅。
按摩可健运脾胃，可选中脘、神阙、气海、关元、足三里等穴。中脘胸窝口和肚脐的中间位置（胸骨下端至脐连线之中点），对胃部免疫力低下的人特别有效。用指端或掌根在穴上揉，揉2～5分钟；或用掌心或四指摩中脘，5～10分钟。接着按上法依次按揉、气海、关元穴。气海在肚脐向下两个横指宽处，对精神紊乱、忧郁有很好的效果；关元在肚脐向下四个横指处，对腹凉等寒体征有缓解效果。再接着按摩全腹：用一手手掌或两掌重叠，以脐为中心，从左下腹开始，先按顺时针方向摩腹3分钟；再按“の”字形按摩小腹。然后揉足三里各3分钟。足三里是强身健体的长寿穴位，可以治疗腹胀、腹痛、食欲不振、四肢无力等。
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