关你屁事！生活中随时可听见这句斥责语。殊不知，从生理角度看，“屁事”确实关系到每一个人，从一日三餐到生老病死，无不打下了屁事的烙印。因此，弄清其科学内涵大有必要，你知道吗？
屁从何来
如同每天都要大小便一样，一个人每天都要放屁，尽管说起来不雅，却人人如此。那么屁是什么？又是如何产生的呢？
原来，正常人的消化道里经常保持有120～150毫升的气体，这些气体在不断产生又不断排出，每天通过消化道的气体总量有时可达3000～4000毫升。主要有3个来源：一是我们吃东西和讲话时吞入的空气；二是吃入的食物未被分解的部分，包含纤维和糖类，在细菌作用下发酵而生成的气体，大约有100多种细菌参与了这类气体的生成；三是血液中携带的气体，主要是二氧化碳向肠腔内扩散所致。这么多的气体一部分在胃里，少量在小肠内（小肠有吸收气体的功能），大部分在大肠内。胃里的气体主要是吞咽食物而来的，其成分和空气差不多，没有明显的异味（打嗝排出来的就是这种气体）。大肠中的气体就不同了，除了大量的氮气（占80%左右）、二氧化碳（12%～19%）以及少量的氧、氢和甲烷外，还夹杂有氨、硫化氢、吲哚和粪臭素等恶臭成分（约1%），因而难闻。这些气体在肠道里面累积，造成一股气压，当压力过大时，就会被排挤出肛门外，成了令人掩鼻的臭屁。
屁的多少与恶臭程度和三餐饮食有关。那些爱吃洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类和面食的人，由于这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，所以废气大增，屁量特多且臭。另外，还与人的消化功能强弱有关。消化不良者肠道细菌发酵快，生成的气体也多，引起肠胀气，使人不得不一放为快。
屁的医学价值
你健康吗？放个屁看看——这绝不只是一句调侃话。因为屁的形成在消化道内，且与所吃食物以及本人的消化功能有关，故能在相当程度上反映出肠道乃至全身的健康状态，这也是医学专家将屁喻为人体健康状况的一面镜子之奥妙所在。因此，经常留意自己的“屁事”，乃是自我保健的秘诀之一。
首先，屁常作为衡量胃肠功能好坏的一种“测试气球”。一般说来，正常人每天要放5～10次屁，排出500毫升左右的气体。假如无屁，并出现了腹痛、腹胀、便秘、腹部响（肠鸣音亢进）等症状，可能得上了肠梗阻。当然，屁多也非好事，如果不是吃了过多的豆类、薯类与蛋白质类产气食物，或者因为习惯性吞咽动作过多而吸入较多的空气，则意味着你很可能已与消化不良、胃炎、消化性溃疡等胃部疾病，或者肝、胆、胰等器官的疾病（如肝炎、胆囊炎、胰腺炎）挂上了钩。
如果放的屁奇臭难闻，生理原因应考虑是否摄入了过多的肉类，或者大蒜、洋葱、韭菜等有刺激性的食物，提示你该节制这些食品了。至于疾病因素可就多了，如由于消化道出血，血液滞积在肠腔内；肠道内发生了菌痢、阿米巴痢疾、溃疡性结肠炎、出血性小肠炎等炎症；严重者则要疑及肠道癌症晚期，由于癌肿组织糜烂，蛋白质腐败，加上细菌的作用而致恶臭。在这些情况下，“屁事”无异于疾病的警号，具有一定的医学价值。
有一些屁非常“珍贵”。如在医院里，外科医生会向施行腹部手术之后的病人询问：你放屁了吗？那是因为这类病人经过一定时间之后，若仍无屁放，说明肠蠕动尚未很好恢复，医生的心会一直悬着。一旦放屁了，就表明肠胃功能已恢复正常，病人可以进食了，医生悬着的心可以落地了，故有“一屁值千金”之说。
屁的负面影响
不容讳言，屁也有其负面影响，给放屁者（特别是在公众场合）带来尴尬还在其次，更糟糕的是对环境以及他人的健康有害。
一位名叫克鲁谢伊尼奇的澳洲科学家做了一个实验，用碟子收集一名男童的屁，并贮存起来，直至翌日早上，发现样本表面生满了细菌。这个实验雄辩地证明屁本身充满细菌，虽对放屁者本人有益，但对周围的人健康构成了威胁，如同包含无数细菌的“毒气”。(www.xing528.com)
无独有偶。美国疾病控制中心一位医生称：人体释放的“恶气”可能引发他人诸如头痛，眼睛刺痛、肺气肿、哮喘、支气管炎等症状。每年大约有13万美国人的死亡与臭屁有关，还有更多的人因此罹患上各种慢性病。每年因臭屁致病的病人数字：800例心脏病、250例卒中、3万例哮喘、5万例耳痛。这位医生大声疾呼：由于不良饮食习惯作祟，多数美国人每天排放“恶气”14～23次，是到了讲究公德的时候了。
如果说这位美国医生尚属于姑妄言之一类，那么法国科学家的说法不会不让你瞠目结舌。据他们推测，庞然大物的恐龙之所以遭受灭顶之灾，它们放出的“屁”难辞其咎，罪魁是“屁”中的甲烷。在当时的庞大恐龙世界里，那么多恐龙放屁不断，一亿多年放出的甲烷总量相当可观，破坏了臭氧层，导致地球生态巨变，食物奇缺，恐龙灭绝也便成了顺理成章的事情了。
如今，类似现象又在新西兰出现。据媒体报道，新西兰政府近日放出风声，计划向农民征收每头牛羊4～60元的税款，以抵消牛羊粪便、尿液和放屁产生的有毒气体。理由是牛羊粪尿的氧化二氮和屁中的甲烷，损害臭氧层，加速地球升温。放屁纳税似乎不再是笑谈。
最危险的放屁当数宇航员。航天器的座舱既狭小，又是密封，屁多了会污染环境，使人心情不愉快。更严重的是屁中的氢和甲烷还是可燃气体，稍不注意会引起爆炸。在失重状态下，屁的微小推力足以把人推个大趔趄。由于有此隐患，宇航员有屁也得憋，屁中的氢和氮可由肺部和皮肤排出，其他成分也可能通过尿排出。实在憋不住时，也要到专设的厕所去解决。为了减少屁的来源，宇航员进食要求细嚼慢咽，所吃食物事先必须经过严格的挑选和科学的搭配，尽量减少产气的成分。
由于屁的上述诸多不良后果，减少放屁势在必行，具体措施主要有：①防止便秘，如有便意，即使工作再忙也不可强忍。每天排便1～3次为宜，以达到锻炼腹肌、缩短肠内粪便存留时间之目的。②改善饮食结构。肉食有加重肠胀气中恶臭成分的作用，应该限制，适当增加蔬菜、水果的摄入量。③增加肠道内乳酸杆菌等有益菌数量，酸奶、葡萄糖饮料有很好的促进作用。
“屁事”研究方兴未艾
随着对人体生理与病理的深入认识，屁已成为一些专家的研究热点，并取得了不少成功。
新西兰珀斯一家研究中心披露，研究人员花了3年时间研制出了一种疫苗，可以通过改变牲畜胃部的有机组织，阻止牛羊随意排放肠道恶气，以减轻牲畜放屁对环境的污染。
印度两位科学家设想用伽马射线来干扰豆类中的产气物质——低聚糖化合物，已取得初步成功。他们在浸泡和烹饪之前，用伽马射线分别照射了绿豆、鹰嘴豆、黑豆和红色腰豆，结果辐射大大降低了这些豆类中的低聚糖化合物含量，人吃了放屁量明显减少。
美国科罗拉多一名62岁男子发明了全球第一件防屁内裤，称为“屁股无拘束”内裤。此种内裤用柔软、不透气的尼龙布料制成，腰部和腿部缝有橡筋，内裤中装有可更换的木炭过滤器，能将臭屁转变为无味的气体，外形有如女士服装上的垫肩，被夹在两层羊毛之间，对于肠胀气者无疑是一个好消息。
日本大阪铁路医院的专家开发出一种肠胀气分析仪，它可以把手术后患者的肠道通畅情况，做进一步细化分析与定性判断。测试方法是：将一根玻璃管插入患者肛门，以氢为示踪元素，感知肠胀气的量及其成分，并记录相应时间，把目前化验、透视乃至CT都无法看到的那些肠道功能变化以数据形式表示出来，从而判断肠道的健康状况。随着对其成分比例的深入分析研究，将提高历来不为人所重视的肠胀气在医学科研中的地位。
新加坡国立大学病理学部门主任莫尔教授发现，屁之臭味源于所含的“硫化氢”，而硫化氢有助于扩张血管，促进血液流通。这一发现意味着科研人员可以考虑以硫化氢为药物制造的研究对象，开发新的类似于伟哥的抗阳痿药物，提示臭屁可能为阳痿患者效力。
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