酒医生：防衰抗老，延年益寿

抗老防衰酒

延 龄 酒

（《药酒汇编》）

【原料配方】 枸杞子240克，龙眼肉120克，当归60克，炒白术30克，大黑豆100克，白酒5000～7000毫升。

【制作方法】 将前4味捣碎，置容器中，加入白酒；另将黑豆炒至香，趁热投入酒中，密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。

【功效主治】 养血健脾，延缓衰老。适用于精血不足、脾虚湿困所致的头晕、心悸、睡眠不安、目视不明、食少困倦、筋骨关节不利等症，或身体虚弱、面色不华、平素偏于精血不足、脾气不健者，虽无明显症状，宜常服，具有保健延年的作用。

【服用方法】 口服：每次服10毫升，日服2次。

神仙延寿酒

（《万病回春》）

【原料配方】 生地黄、熟地黄、天门冬、麦门冬、当归、川牛膝、川芎、白芍、茯苓、知母、杜仲、小茴香、巴戟天、枸杞子、肉苁蓉各60克，破故纸、砂仁、白术、远志各30克，人参、木香、石菖蒲、柏子仁各15克，黄柏90克，白酒3000毫升。

【制作方法】 将前24味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水加热1.5小时，取出容器，埋入土中3日以去火毒，静置待用。

【功效主治】 滋阴助阳，益气活血，清虚热，安神志。适用于气血虚弱、阴阳两亏、夹有虚热而出现的腰酸腿软、乏力、气短、头眩目暗、食少消瘦、心悸失眠等症。

【服用方法】 口服：每次服10～15毫升，日服1～2次。

延 寿 酒

（《中国药膳学》）

【原料配方】 黄精、天门冬各30克，松叶15克，枸杞子20克，苍术12克，白酒1000毫升。

【制作方法】 将黄精、天门冬、苍术切成约0.8厘米的小块，松叶切成半节，同枸杞子一起置容器中，加入白酒，摇匀，密封，浸泡15日后，即可取用。

【功效主治】 滋养肺肾。适用于体虚食少、乏力、脚软、眩晕、视物皆花、须发早白、风湿痹症、四肢麻木等症。无病少量服用，有强身益寿之功。

【服用方法】 口服：每次服10～20毫升，日服2～3次。

延年百岁酒

（《中国当代中医名人志》）

【原料配方】 大熟地、紫丹参、北黄芪各50克，当归身、川续断、枸杞子、龟板胶、鹿角胶各30克，北丽参（切片）、红花各15克，黑豆（炒香）100克，苏木10克，米酒1500毫升。

【制作方法】 将前5味研成粗粉，与余药（胶先烊化）同置容器中，加入米酒，密封，浸泡1～3个月后即可取用。

【功效主治】 补气活血，滋阴壮阳。适用于早衰、体弱或病后所致之气血阴而俱不足、头晕眼花、心悸气短、四肢乏力及腰膝酸软等症。

【服用方法】 口服：每次服10～15毫升，每日早、晚各服1次。

万病无忧酒

（《寿世保元》）

【原料配方】 当归、川芎、白芷、荆芥穗、地骨皮、牛膝、大茴香、木瓜、乌药、煅自然铜、木香、乳香、没药、炙甘草各15克，白芍、破故纸、威灵仙、钩藤、石楠藤各30克，防风22.5克，羌活、雄黑豆（炒香）各60克，炒杜仲、紫荆皮各45克，白酒一大坛（约25千克）。

【制作方法】 将前24味共捣碎，和匀，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡1～10日后即可饮用。

【功效主治】 祛风活血，养神理气，补虚损。能除百病、理风湿、乌髭鬏、清心明目、利腰肾腿膝、补精髓、疗跌打损伤筋骨、和五脏、平六腑、快脾胃、进饮食、补虚怯、养气血。

【服用方法】 口服：每次温酒适量饮之，或晨昏午后随量饮之。饮至一半，再添加白酒为妙。

【专家提示】须坚持服用，以效为度。

玉竹高龄酒

（《药酒汇编》）

【原料配方】 玉竹、桑椹各488克，白芍、茯苓、党参、菊花各122克，炙甘草、陈皮各31克，制何首乌183克，当归91克，白酒5000毫升。

【制作方法】 将前10味共制为粗末，用白酒浸渍10～15日后，按渗滤法缓缓渗滤，收集渗滤液；另取蔗糖3000克，制成糖浆，加入滤液中，另加红曲适量调色，搅匀，静置，滤过约制成50000毫升，贮瓶备用。

【功效主治】 补脾肾，益气血。适用于精神困倦，食欲缺乏等症。

【服用方法】 口服：每次服25～50毫升，日服2～3次。

延寿九仙酒

（《明医选要济世奇方》）

【原料配方】 人参、炒白术、茯苓、炒甘草、当归、川芎、熟地黄、白芍（酒炒）、生姜各60克，枸杞子250克，大枣（去核）30枚，白酒17500毫升。

【制作方法】 将前11味捣碎，置容器中，加入白酒，密封，隔水加热至沸，置阴凉干燥处，浸泡5～7日后，过滤去渣，即成。

【功效主治】 补气血，益肝肾，疗虚损。

【服用方法】 口服：不拘时候，适量饮用，勿醉。

却 老 酒

（《百病中医药酒疗法》）

【原料配方】 甘菊花、麦冬、枸杞子、焦白术、石菖蒲、远志、熟地黄各60克，白茯苓70克，人参30克，肉桂25克，何首乌50克，白酒2000毫升。

【制作方法】 将前11味共制为粗末，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，过滤去渣，即成。

【功效主治】 益肾健脾，养血驻颜。适用于精血不足、身体衰弱、容颜无华、毛发憔悴等症。

【服用方法】 口服：每次空腹温服10毫升，日服2～3次。

神 仙 酒

（《集验良方》）

【原料配方】 肥生地、菊花、当归各30克，牛膝15克，红糖600克，陈醋600毫升，干烧酒5000毫升。

【制作方法】 将前4味入布袋，待用；将烧酒置于容器中，以红糖、陈醋和甜水2500毫升调匀，去渣入酒内，再装入药袋，密封，浸泡5～7日后即可取用。

【功效主治】 益精血，明耳目，添筋力，延衰老。适用于阴血不足、诸虚百损。

【服用方法】 口服：不拘时候，随易饮服，勿醉。

鹿 骨 酒

（《实用药酒方》）

【原料配方】 鹿骨100克，枸杞子30克，白酒1000毫升。

【制作方法】 将鹿骨捣碎，枸杞子拍破，置净瓶中，加入白酒，密封，浸泡14日后，过滤去渣，即成。

【功效主治】 补虚羸，壮阳，强筋骨。适用于行步无力、筋骨冷痹、虚劳羸瘦、四肢疼痛等症。

【服用方法】 口服：每次服10～25毫升，每日早、晚各服1次。

防衰延寿酒

（《中国老年》）

【原料配方】 茯神、黄芪、芡实、党参、黄精、制首乌各15克，枸杞子、黑豆、紫河车、白术、菟丝子、丹参、山药、熟地黄、莲子、柏子仁各10克，葡萄干、龙眼干各20克，山萸肉、炙甘草、乌梅、五味子各5克，白酒2000毫升。

【制作方法】 将上药共研为粗末，用纱布袋装，扎口，置容器中，加入白酒，密封浸泡14日。开封后取出药袋，压榨取液，将榨取药与药酒混合，静置，过滤后即得。

【功效主治】 补益精气，通调脉络，抗老防衰。适用于肝肾不足、气血渐衰、体倦乏力、腰膝酸软、头晕健忘、失眠多梦、食欲减退、神疲心悸等症。

【服用方法】 口服：每次服10～20毫升，日服2次。

【专家提示】 本方为北京名医施今墨的处方，原为丹剂，现改为酒剂。本方药性平和，补而不燥，尤其适合于心脑消耗较大的中老年脑力劳动者服用。

清宫长春酒

（《清宫秘方》）

【原料配方】 天冬、麦冬、山药、山茱萸、茯苓、石菖蒲、远志各10克，熟地黄、柏子仁、巴戟天、泽泻、菟丝子、覆盆子、地骨皮各15克，牛膝、杜仲各20克，人参、木香、五味子各5克，川椒3克，肉苁蓉、枸杞子各30克，白酒2000毫升。

【制作方法】 将上药共研为粗末，纱布袋装，扎口，置容器中，加入白酒浸泡1个月。开封后取出药袋，压榨取液，将榨取液与药酒混合，静置，过滤后即可服用。

【功效主治】 补虚损，调阴阳，壮筋骨，乌须发。适用于神衰体弱、肢酸乏力、健忘失眠、须发早白以及老年妇女阴道出血等症。

【服用方法】 口服：每次服5～15毫升，每日1次，临睡前口服。

【专家提示】 本方原为长春益寿丹，现改为酒剂。久服能乌须发，壮精神，健步履，延年益寿。

杞地红参酒

（《补品补药与补益良方》）

【原料配方】 枸杞子、熟地黄各80克，红参15克，茯苓20克，何首乌50克，白酒1000毫升。

【制作方法】 将前5味捣碎，置容器中，加入白酒密封，浸泡15日后，过滤去渣，即成。

【功效主治】 补肝肾、益精血、补五脏，益寿延年。适用于早衰、耳鸣、目昏花等症。

【服用方法】 口服：每次服15～20毫升，每日早、晚各服1次。

复方仙茅酒

（《药酒汇编》）

【原料配方】 仙茅、淫羊藿、五加皮各100克，白酒2000毫升。

【制作方法】 将前3味切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡14日后，即可取用。

【功效主治】 温补肝肾、壮阳强身、散寒除痹。适用于老年昏耄、中年健忘、腰膝酸软等症。

【服用方法】 口服：每次温服10～20毫升，每日早、晚各服1次。

养元如意酒

（《药酒与膏滋》）

【原料配方】 党参、生地黄、黄芪、补骨脂、胡桃肉、熟地黄各12克，当归、茯苓、杜仲、枸杞子、灵虎骨（用狗骨倍量代），沙苑子、川续断、楮实子、白术、何首乌、麦冬、天冬、山药、肉苁蓉、怀牛膝、覆盆子、菟丝子各6克，鹿角、锁阳、海马、熟附片、蛤蚧、淫羊藿、肉桂、桑螵蛸、白芍、红花、川芎、甘草、巴戟天、陈皮各3克，砂仁、沉香、公丁香、乳香、没药、桂圆肉各1.5克，白酒15000毫升。

【制作方法】 将诸药研成细末，装入白布袋，放入酒坛内，加入白酒，密封浸泡15日后即可服用。

【功效主治】 保元固本，生精养血，强筋壮骨，驻颜益寿。适用于肾亏精少、真元大虚所致的阳痿、早泄、性欲减退、未老先衰、腰膝酸软等症。

【服用方法】 口服：每晚温服15毫升。

【专家提示】 凡阴虚燥热或外感发热者忌服。

一季春补酒

（《临床验方集》）(www.xing528.com)

【原料配方】 人参、炙甘草各10克，大枣（去核）30克，炙黄芪、制何首乌、党参、淫羊藿、天麻、麦冬各15克，冬虫夏草5克，白酒500毫升，黄酒1000毫升。

【制作方法】 将上药共研为粗末，纱布袋装，扎口，置容器中，加入黄酒浸泡7日。加入白酒，继续浸泡7日后，取出药袋，压榨取液，将榨取液与白酒混合，静置，滤过，装瓶备用。

【功效主治】 扶正固本，协调阴阳。适用于元气虚弱、肺虚气喘、肝肾不足、病后体虚、食少倦怠等症。

【服用方法】 口服：每次服20～30毫升，日服2次。

【专家提示】 高血压者慎用。此药酒适宜于四季饮用，也适宜于病后体虚或元气虚弱者服用。

人参不老酒

（《寿案养老新书》）

【原料配方】 人参、川牛膝、菟丝子、当归各20克，杜仲15克，生地黄、熟地黄、柏子仁、石菖蒲、枸杞子、地骨皮各10克，白酒2000毫升。

【制作方法】 将上药共研为粗末，纱布袋装，扎口，置干净容器中，加入白酒，密封浸泡14日后，取出药袋，压榨取液，将榨取液与药酒混合，静置，过滤装瓶，密封备用。

【功效主治】 滋肾填精，补气益智。适用于腰膝酸软、神疲乏力、心悸健忘、头晕耳鸣等症。

【服用方法】 口服：每次服10～20毫升，日服2次。

【专家提示】 长期服用此药酒，能延年益寿，青春常驻，尤宜于老年人服用。

春 寿 酒

（《药酒汇编》）

【原料配方】 天冬、麦冬、熟地黄、生地黄、怀山药、莲子肉、红枣各60克，黄酒5000毫升。

【制作方法】 将前7味捣碎，混匀，置容器中，加入黄酒，密封，隔水加热后，静置数日，即可饮用。

【功效主治】 养阴生津、补肾健脾。适用于阴虚津亏并兼有脾弱所致的腰酸、须发早白、神志不宁、食少等症。有利于延缓因阴虚津少所致的“早衰、未老先衰”现象。

【服用方法】 口服。不拘时，适量服用。药渣可制成丸剂服用，每丸重6克，每次2丸，日服2次。

五 子 酒

（《药酒汇编》）

【原料配方】 枸杞子、菟丝子、女贞子、覆盆子、五味子各50克，白烧酒2500毫升。

【制作方法】 将前5味入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15日后即可取用。

【功效主治】 益精气、抗早衰。适用于肝肾亏虚、遗精早泄、腰膝酸软、未老先衰等症。

【服用方法】 口服：每次服15～30毫升，每日早、晚各服1次。

黄 精 酒

（《本草纲目》）

【原料配方】 黄精、苍术各500克，侧柏叶、天冬各600克，枸杞根400克，糯米1250克，酒曲1200克。

【制作方法】 将前5味捣碎，置大沙锅内，加水煎至1000毫升，待冷备用；（如无大沙锅，亦可分数次煎。）再将糯米淘净，蒸煮后沥半干，倒入缸中待冷，然后将药汁倒入缸中，加入酒曲（先研细末），搅拌均匀，加盖密封，置保温处。经21日后开封，压去糟，贮瓶备用。

【功效主治】 补养脏气、益脾祛湿、润血燥、乌须发、延年益寿。适用于体倦乏力、饮食减少、头晕目眩、四肢水肿、须发枯燥变白、肌肤干燥、易痒、心烦少眠等症。

【服用方法】 口服：每次温服10～25毫升，每日早、晚各服1次。

精神药酒秘方

（《百病中医膏散疗法》）

【原料配方】 东北人参、干地黄、甘枸杞各15克，淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各9克，沉香、远志肉各3克，荔枝核7枚（捣碎），60度高粱白酒1000毫升。

【制作方法】 将前9味先去掉杂质、灰尘，再同置容器中，加入白酒，密封，浸泡45日后即可饮用。

【功效主治】 补气养阴、温肾健脾。适用于体虚、精神疲乏等症。

【服用方法】 口服：每次服10毫升，缓缓饮服，日服1次。

【专家提示】 青壮年及阴虚肝旺者禁用。

滋补肝肾酒

（《药酒汇编》）

【原料配方】 女贞子、胡麻仁、枸杞子各60克，生地黄30克，冰糖100克，白酒2000毫升。

【制作方法】 将前4味水浸，去掉浮物洗净蒸过，研烂，同入布袋，待用；另将冰糖放锅中，加水适量，置文火上加热溶化，待变成黄色时，趁热用净细纱布过滤1遍，备用；将白酒放入容器中，加入药袋，加盖，置炉上文火煮至沸时取下，待冷后密封，置阴凉处隔日摇动数下，浸泡14日后，过滤去渣，加入冰糖液，再加入500毫升凉开水，拌匀，过滤，贮瓶备用。

【功效主治】 滋肝肾、补精血、益气力、乌须发、延年益寿。适用于腰膝酸软、肾虚遗精、头晕目眩、须发早白、老年肠燥便秘等症。

【服用方法】 口服：每次空腹服10～20毫升，每日早、晚各服1次。

【专家提示】 老年人、壮年人常饮此酒，有延年益寿、抗早衰之作用。

补肾壮阳酒

（《药酒汇编》）

【原料配方】 老条党参、熟地黄、枸杞子各20克，沙苑子、淫羊藿、公丁香各15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000毫升。

【制作方法】 将前9味研细碎，入布袋，置容器中，硼白酒，密封，置阴凉干燥处。经3昼夜后，打开口，盖一半，再置文火上煮数百沸，取下稍冷后加盖，再放入冷水中拔出火毒，密封后放干燥处，21日后开封，过滤去渣，即成。

【功效主治】 补肾壮阳，养肝填精，健脾和胃，延年益寿。适用于肾虚阳萎、腰膝无力、血虚心悸、头晕眼花、遗精早泄、气虚乏力、面容萎黄、食欲缺乏及中虚呃逆、泄泻等症。

【服用方法】 口服：每次空腹温服10～20毫升，每日早、晚各服1次。

【专家提示】 老年阳气不足而无器质性病变时，经常适量饮用，可延年益寿。阴虚火旺者慎用，服用期禁服郁金。

枸 杞 酒

（《永乐大典》）

【原料配方】 枸杞子、生地黄各300克，大麻子500克，白酒5000毫升

【制作方法】 先将大麻子令熟，摊去热气，生地黄切片，与枸杞子相和得所，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7～14日后，即可饮用。

【功效主治】 明目驻颜，轻身不老，坚筋骨，耐寒暑。适用于虚羸黄瘦不能食。

【服用方法】 口服：多少任意饮之，令体中微有酒力，醺醺为妙。

熙 春 酒

（《随息居饮食谱》）

【原料配方】 生猪板油500克，甘枸杞子、龙眼肉、女贞子（冬至囊集，九蒸九晒），生地黄、仙灵脾、生绿豆各120克，滴花烧酒10000毫升。

【制作方法】 将前7味洗净，晒干，捣碎，置容器中，加入烧酒，密封，浸泡1个月后即可取用。食素者去猪油，加取柿饼500克也可。

【功效主治】 健步驻颜，培养心肾。适用于身体虚弱、早衰等症。

【服用方法】 口服：不拘时候，频频饮之，勿醉。

【专家提示】 温润补肺、泽肌肤、美毛发、治老年久嗽极效。

合 和 酒

（《滋补药酒精萃》）

【原料配方】 甜杏仁60克，花生油40克，地黄汁150毫升，大枣30克，生姜汁40毫升，蜂蜜60克，白酒1500毫升。

【制作方法】 将生姜汁同白酒、花生油搅匀。倒入瓷坛内；将蜂蜜重炼，将捣烂成泥的杏仁，去核的大枣，同蜂蜜一齐趁热装入瓷坛内，置文火上煮沸；将地黄汁倒入冷却后的药液中，密封，置阴凉干燥处，7日后开封，过滤，备用。

【功效主治】 补脾益气，调中和胃，养阴生津，强身益寿。适用于脾胃不和、气机不舒、食欲缺乏、肺燥干咳、肠燥便秘等症。

【服用方法】 口服：每日早、中、晚作膳饮服，以不醉为度。

【专家提示】 中老年阴虚干咳、肠燥便秘者常服此酒能获养身益寿之功效。

松龄太平春酒

（《清代宫廷缓衰老医药简述》）

【原料配方】 熟地黄、当归、枸杞子、红曲、龙眼肉、荔枝蜜、整松仁、茯苓各100克，白酒10000毫升。

【制作方法】 将前8味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔水煮半小时，或酒煎半小时亦可。过滤去渣，即成。

【功效主治】 益寿延年，适用于老年人气血不足、体质虚弱、心悸怔忡、健忘、失眠等症。

【服用方法】 口服：每次服25毫升，每日早、晚各服1次。

黄精延寿酒

（《千金翼方》）

【原料配方】 黄精、白术各4克，天冬3克，松叶6克，枸杞子5克，酒曲适量。

【制作方法】 将前5味加水适量煎汤，去渣取液，加入酒曲拌匀，如常法酿酒。酒熟即可饮用。

【功效主治】 延年益寿，强筋壮骨，益肾填精，调和五脏。适用于老人食少体虚、筋骨软弱、腰膝酸软等症。

【服用方法】 口服：不拘时候，适量饮服，勿醉。

三味杜仲酒

（《实用药酒方》）

【原料配方】 杜仲、丹参各60克，川芎30克，白酒2000毫升。

【制作方法】 将前3味共制为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡14日后，过滤去渣，即成。

【功效主治】 补肝肾，强筋骨，活血通络。适用于筋骨疼痛、足膝痿弱、小便余沥、腰脊酸困等症。

【服用方法】 口服：每次服10～15毫升，每日早、晚各服1次。

马 灌 酒

（《普济方》）

【原料配方】 生天雄60克，商陆根、踯躅各30克，鸟头（肥大者）1枚、附子5枚、桂心、白敛、茵芋、干姜各15克，白酒4500毫升。

【制作方法】 将前9味切碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后，过滤去渣，即成。

【功效主治】 除风气，通血脉，益精气，定六腑，聪明耳目，悦泽颜色。适用于体质虚弱者。

【服用方法】 口服：初服5毫升，稍加至20～30毫升，日服3次。药渣晒干研细末，每日酒送服3克。