多食富含维生素E的食物，美容养颜神奇效果

5.多食富含维生素E的食物

维生素E是一种抗氧化药，特别是脂肪的抗氧化药，它能抑制不饱和脂肪酸及其他一些不稳定化合物的过氧化物。而人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物，维生素E则有抑制它们过氧化的作用，从而有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积，使皮肤保持白皙。同时维生素E还具有抗衰老的作用。富含维生素E的食物有菜花、卷心菜、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油、花生、核桃、芦笋、肉类、蛋类、燕麦片、马铃薯、鱼肝油、奶油、海产品及西红杮等。常食富含维生素E的食物，能使皮肤光滑，有弹性。现举食方如下。

方1：核桃虾仁鸡蛋

【配料】　核桃仁50克，虾12只，鸡蛋2个，青豆角5根，各种调味料适量。

【制作及用法】

（1）将虾去壳、头，洗净；用蛋清、淀粉、食盐各适量调成浆汁，再将洗净的虾上浆汁拌匀。

（2）鸡蛋加盐调匀，用适量油煎熟。

（3）将上了浆的虾仁放入热油锅中炸熟，取出，留少许余油在锅中。

（4）将适量洗净切碎的葱、姜入油锅中爆香，下虾仁、核桃仁及豆角略炒，倒入鸡汤，烧至入味后，用淀粉勾芡，加食盐、味精调味，盛入盘中，再将炒熟的鸡蛋围于核桃、虾仁四周即成。

佐餐或随意食用。

【功效】　此品具有红润颜面、悦泽肌肤的功效。适用于日常护肤润肤养颜食用。

方2：核桃仁炒韭菜

【配料】　核桃仁30克，虾仁20克，韭菜400克，料酒10克，植物油30克，姜、葱、盐、味精各适量。

【制作及用法】

（1）核桃仁去杂质，洗净；虾仁洗净，韭菜去黄叶，洗净，切成4厘米长的段，姜切丝，葱切段。

（2）将炒锅置武火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香，随即下入核桃仁炸香，再下入韭菜、虾仁、料酒、盐、味精，炒熟即成。

佐餐食用，每日1次。

【功效】本品具有温中补肾、健脑益智、美容护肤的功效。适用于护肤养颜美容。

方3：润肤豆粥

【配料】　黄豆100克，芝麻适量，盐适量。

【制作及用法】

（1）将黄豆洗净浸泡于水中约半天；芝麻炒焦研粉。

（2）泡好的黄豆加高汤（鸡汤、肉汤或骨头汤）煮粥，待粥快煮好时，加入芝麻粉和盐适量，搅匀稍煮即成。

早、晚餐食用。

【功效】　本品具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤、使人面色红润光泽的功效。适宜于护肤养颜美容。(www.xing528.com)

方4：燕麦奶油粥

【配料】　燕麦片100克，牛奶300毫升，黄油5克，白糖适量。

【制作及用法】

（1）将燕麦片浸泡2分钟，加适量水煮粥。

（2）待粥将熟时，加牛奶煮微沸数分钟后，加黄油、食盐少许，搅匀煮沸，加糖拌溶即可。

早、晚餐食用。

【功效】　本品具有益气健脾、滋润肌肤、美颜健身的功效，适用于护肤养颜美容。

方5：元宫皇后菜花粥

【配料】　鲜菜花50克，粳米50克，红糖适量。

【制作及用法】

（1）将鲜菜花洗净，切小块；粳米淘洗干净。

（2）将粳米入锅，加适量水煮粥，先武火煮沸，加入红糖，以文火煮至粥快稠时，加入菜花，继续煮至表面见油即成。

早、晚食用。

【功效】　本品为元朝皇后专用的美容秘方之一，具有润肤、驻颜、悦容的功效。适用于护肤养颜美容。

方6：润肌美容糕

【配料】　花生仁100克，芝麻100克，黄豆100克，核桃仁100克，炒米粉500克，熟猪油200克，红糖100克，黄芪100克。

【制作及用法】

（1）将芝麻、生花生仁、核桃仁、黄豆分别洗净，用火炒酥或烘烤炉烤酥；将黄豆磨成粉末。黄芪去净尘渣，切成薄片，烘干研成细粉末。

（2）将芝麻、花生仁、黄芪、黄豆、核桃仁与炒米粉拌和均匀待用。

（3）将红糖切碎或用红砂糖，加开水溶化。加入熟猪油，加粉末混合均匀。

（4）将上混合料倒入一容器（盘）内，压平，划成小块，即可食用。

每日2次，每次1块，用沸水冲服。

【功效】　本品香甜可口，具有润肌肤、美容颜的功效。适用于肌肉萎黄、颜面多皱、护肤养颜美容。

【注意】　糖尿病人不宜吃。血脂高、肥胖者也不宜用本品。