凡因误食而中毒者，知其食毒还留于胃，宜急吐，即用催吐的方法让毒从口吐出；如果毒物已经被吸收，宜服用解毒的药物。这里介绍的都是就地取材的方法和一些验方，如果病情严重，宜及时抢救。
一、催吐用药
1．甜瓜蒂3～5g，研末或煎汤灌服，服后探吐（用手指或鸡毛伸入患者口内活动），吐后再服，再探吐，吐完毒物为止。
2．参芦3～5g水煎服，服后探吐同前，体虚者更宜用。
3．食盐炒焦，水化开灌服后探吐，同前。
4．明矾15g，水化开灌服后行探吐术，同前。
5．鸡蛋清500g，明矾10g，搅匀灌服后探吐，同前。
二、解毒用药
1．一般食物初期中毒
（1）板蓝根30g，贯众10g，生甘草10g，青黛3g，水煎服，毒物多可增加剂量。
（2）生绿豆500g，生甘草50g，水煎几沸后，灌服。
2．食腐败食物后腹满胀痛
（1）神曲10g，山楂10g，川厚朴3g，枳实3g，雷丸10g（另包），水煎诸药后入雷丸服。
（2）莱菔子1个，麦芽10g，水煎服。
3．肉类中毒
（1）驴马肉毒，可用乳香6g，没药6g，甘草6g，朱砂1g，生绿豆9g，共为末，每服3～6g，日服3～5次。或用淡豆豉25g，杏仁15g，水煎服。
（2）羊肉毒，可用粟子壳150g，生甘草15g，水煎服。
（3）鸟肉中毒，可用生姜、白扁豆各1把，水煎服。
（4）牛肉毒，可用狼牙烧研，水冲服1撮。
4．野菜中毒
（1）桔梗10g，连翘10g，防风6g，羌活6g，麻黄6g，苦参10g，薄荷5g（后下），荆芥5g，生甘草3g，白芷3g，水煎服。
（2）黄土1把，生甘草10g，水煎后去渣澄清服。
（3）以物克物法：如土豆中毒，可用土豆秧1把水煎服；杏仁中毒，可用老杏树皮或杏树根水煎服；白果中毒，可用白果壳水煎服等。
5．野蘑菇中毒 金银花100g，水煎服。或用绿豆煎数沸后取汁，加糖服。
6．桐油中毒，呕吐不止 可用干柿饼食之。
8．石油中毒 白菜1根煎汤，取一碗放入白矾15g，豆油50ml搅匀，一次服完。
9．农药中毒
（1）生黄豆100g，生绿豆50g，共捣后放米泔水内搅匀，灌服。
（2）甘草200g，滑石粉50g，黄豆粉50g，先煎甘草取汁，入后二味，搅匀澄清后取水灌服。
（3）生绿豆粉用凉水冲服一撮。(www.xing528.com)
10．砷中毒
（1）鸡血、童便各一杯，甘草100g，水煎服。
（2）白矾15g，茶叶10g，沏水服。
（3）赤石脂200g，百草霜3g，凉水冲服。
（4）防风50g研末，凉开水冲服。
11．煤气中毒
（1）白萝卜取汁服。
（2）醋50ml，兑开水徐服。
（3）酸菜汤（酸菜浆水）灌服。
12．中药中毒
（1）巴豆中毒，可用黄连水煎服。
（2）砒石中毒，可用白芷、郁金同研细末，米醋冲服。
（3）硇砂中毒，可用生绿豆或浮萍水煎服。
（5）丹砂中毒，可用兰青汁或卤水服之。
（6）水银中毒，可用黑铅、炭末水煎服。
（7）轻粉中毒，可用黄连同猪肉煎汤服。
（8）天雄中毒，可用防风、远志水煎服。
（9）狼毒中毒，可用杏仁水煎服。
（11）桔梗中毒，可用巴豆霜、黄连、菖蒲水煎服。
（13）南星中毒，可用生姜汁服，或用干姜水煎服。
（14）酒精中毒，可用绿豆粉凉水调服。
13．金石中毒
（1）诸金石毒，可用大青叶15g，麦冬9g，人参6g，冬葵子12g，瞿麦10g，胡豆12g，白扁豆12g，水煎服。
（2）生金中毒，可用鸭血服或用白菜子水煎服。
（3）生银中毒，可用鸭血服或鸭子煮汁服。
（4）锡中毒，可用杏仁水煎服。
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