陕北白绒山羊养殖技术：其他科牧草的收获与利用

第三节　其他科牧草

一、串叶松香草的栽培与利用技术

1．特征特性

串叶松香草（Silphium perfoliatumL．）原产美国和加拿大北部的湿润草原带，属菊科松香草属多年生宿根丛生草本植物，株高2－3米，年亩产鲜草可达10～15t，其单位面积蛋白质产量远高于苜蓿、三叶草等豆科牧草，居各种饲料作物之首。它叶量大、生长快、产量高、营养丰富、适应性极强、易管理，是一种良好的暖季青饲料作物。

2．栽培要点

播种方式可直播，但以育苗移栽为好。播前用30℃温水浸泡12小时，播种量每亩50～100 g。播期4～10月初，以春播、早秋播较宜。每亩施尿素20～30 kg、磷酸二铵15～20 kg作底肥，有条件的每亩可施入3～4t腐熟有机肥，精细整地，穴播，株行距40～50 cm，播深2cm左右。育苗移栽时可在苗床上以5cm左右间距播种，待长出4～5片叶后移栽到大田。注意播种不宜太深，播后覆土1．5～2cm，并覆秸秆等保墒。当株高达60～80 cm时即可收割（留茬高度15～20 cm），最后一次收割应在停止生长前30天完成。每次收割后每亩追施尿素10～15kg、二铵5kg，注意在收割3～4天后方可浇水。

3．收获与利用

该草适口性稍差，但经过7～10天的诱导性饲喂（与其他草搭配并逐日增加比重）后，各种畜禽均能喜食。可直接鲜喂（牛为8～10 kg/头·日，羊为2～3kg/头·日，猪为4～6kg/头·日，兔为0．2～0．4kg/头·日），或与秸秆（2∶1）粉碎后混合青贮，或加工成草粉或草颗粒。鲜喂时应和其他干草料搭配。草粉或草颗粒与精料混合时占混合料的15%～20%。喂鸡、鸭、鹅，要将鲜草切碎，拌料喂给。

二、鲁梅克斯的栽培与利用技术

1．特征特性

鲁梅克斯K－1杂交酸模由原苏联乌克兰科学院中央植物园以巴天酸模（R．patientia）×天山酸模（R．tianschanicus）杂交选育而成。属蓼科酸模属多年生直根系草本植物，株高2～3m，高产期长达10～15年，年亩产鲜草15～20 t，干草含粗蛋白30%～34%，适应性较强，喜水肥，干旱无灌溉条件的地种植产量较低。

2．栽培要点

播期4～10月份，以春播、早秋播较宜。每亩施尿素20～30 kg、磷酸二铵15～20 kg作底肥，有条件的每亩可施入3～4t腐熟有机肥，精细整地，亩播量100～150 g，行距40～50 cm，株距10～15cm，播深1．5～2cm，播后镇压。最好能育苗移栽（亩用种量50～100 g）。当株高达70～90 cm时即可收割（留茬高度5～7cm），最后一次收割应在停止生长前30天完成。每次收割后每亩追施尿素15～20 kg、二铵5kg，注意在收割3～4天后方可浇水。生长季节注意防治白粉病和蚜虫等病虫害。

3．收获与利用

可直接鲜喂（牛为5～10 kg/头·日，猪、羊为1～2kg/头·日，兔为0．2～0．3kg/头·日），或与秸秆（2∶1）粉碎后混合青贮，或加工成草粉或草颗粒。鲜喂时应和其他干草料搭配。草粉或草颗粒与精料混合时占混合料的15%～20%。喂鸡、鸭、鹅，要将鲜草切碎，拌料喂给。作为高营养蔬菜食用，凉拌、做泡菜和馅均可。

三、菊苣的栽培与利用技术

1．特征特性

菊苣原产欧洲，属为菊科菊苣属多年生草本植物，叶期平均高度80 cm，抽茎开花期170 cm，年亩产鲜草可达10～15t。它适应性强，利用期长，抗病虫，成为最有发展前途的饲料和经济作物新物种之一。

2．栽培要点

播种方式可条播，但以育苗移栽为好。播种量每亩50～100 g。播期4～10月初，以春播、早秋播较宜。每亩施尿素20～30 kg、磷酸二铵15～20 kg作底肥，有条件的每亩可施入3～4t腐熟有机肥，精细整地，穴播，株行距为25cm×40 cm，播深2厘米左右。注意播种不宜太深。当株高达50～80 cm时即可刈割（留茬高度3～5cm）。每次收割后每亩追施尿素10～15kg、二铵5kg，并及时浇水。最后一次刈割应于停止生长前30天完成。

3．收获与利用

可直接鲜喂（牛为10～15kg/头·日，羊为3～4kg/头·日，猪为4～6kg/头·日，兔为0．2～0．4kg/头·日），或与秸秆（2∶1）粉碎后混合青贮，或加工成草粉或草颗粒。鲜喂时应和其他干草料搭配。草粉或草颗粒与精料混合时占混合料的20%～30%。喂鸡、鸭、鹅，要将鲜草切碎，拌料喂给。

四、俄罗斯饲料菜的栽培与利用技术(https://www.xing528.com)

1．特征特性

俄菜，又称聚合草、友谊草，是紫草科聚合草属多年生草本植物，全株长有白色短毛，株高130 cm，200多个叶片，叶片长80 cm，宽20 cm。年亩产鲜草可达15～20 t，为饲料作物的高产冠军。它适应性强，不择土壤，喜阳又耐阴，在果园、树林中种植还具有治草、保水及增加肥力的作用。

2．栽培要点

俄菜常年开花但很少结种子，主要靠无性繁殖（切根繁殖法），即将直径0．3cm以上的根切成2cm长的根段；直径0．8cm以上的根切成5厘米长，再垂直切成二瓣，更粗的切成四瓣；特大根块的顶端可根据芽的多少，切成许多拇指大小的根块。在苗床上挖3cm深的沟，按间距3×3厘米将根段横放沟内覆土2～4cm，上面再铺上麦秆或稻草，常喷水以保持土地湿润，25天左右出苗，待幼苗长到15cm左右时，将叶片拧掉移入大田，移植后立即浇水。移栽前每亩施尿素20～30 kg、磷酸二铵15～20 kg作底肥，有条件的每亩可施入3～4t腐熟有机肥，精细整地。移栽时间应在下午进行，行株距为50 cm×50 cm，每亩用种根5～10 kg以上。但注意：若是从邮购引种，因途中时间太长不能立即切成段，应先将种根埋入地里，覆沙土5cm浇透水，待长出叶子恢复了活力后，再进行切段繁殖，否则，将影响成活率。长江以北3～10月可种植，长江以南一年四季均可种植。如能与玉米、苦荬菜、籽料苋等高杆作物套种，既可增加收入又可保护俄菜安全越夏。当年种植之俄菜必须到开花期才能刈割，翌年以后每隔35天左右割一次，留茬高度5cm。每次刈割后每亩追施尿素10～15kg、二铵5kg，并及时浇水。最后一次刈割应于停止生长前30天完成。俄菜病虫害较少，如发生烂根病时应及时排水并拔掉病株深埋或焚烧防止蔓延。发生褐斑病时（叶上发生圆形黑斑，不久整片叶发黑）可立即将整片地里的叶片割掉，或连续用多菌灵喷雾数次，以防蔓延。移栽前之幼苗可用呋喃丹处理以防止地老虎和蚂蚁伤害幼苗。

在严寒地区，冬季最好将母根贮藏到菜窖内或埋于1米深的沟内；华北地区可于入冬前用犁深趟，将土培到垄台上或覆盖一些秸秆之类保护根际；黄河以南地区不需特殊防护。

3．收获与利用

俄菜适口性较好，鲜品经切碎后柔软多汁，香味四溢，适口性好，鸡、鸭、鹅、鸵鸟、猪、羊、牛、兔及草鱼都喜食，可鲜喂、青贮、干贮或制成混合颗粒饲料。

五、苦荬菜的栽培与利用技术

1．特征特性

苦荬菜为菊科一年生草本植物，主根粗大，入土深1．5m，株高1．5～2m，年产草量5～8t，喜温耐寒，凡无霜期在150天左右的地区，都能正常开花结果。充足的水分是高产的重要条件。各种土壤都能种植，但以排水良好，肥沃土壤种植为宜。能耐酸也耐碱，再生性很强，刈割后两三天即能长出嫩叶。

2．栽培要点

苦荬菜种子小而轻，因此，土地需要整平耙碎，施足底肥。可直播或育苗移栽。北方在3～6月份均可播种。南方春、夏季皆可播种。播种方法有条播、撒播。条播行距30 cm，覆土1～1．5cm。干旱地区播后应镇压。当幼苗长到4～5片真叶时移栽，行距40厘米，株距10～20 cm。一般不间苗，即使2～3株苗簇生在一起也能正常生长。苗高7～10 cm时要及时中耕除草，当株高40～50 cm时，即可进行第一次刈割，留茬15～20 cm，之后每隔30～40天刈割一次，最后一次齐地面割完。此外，还可采用剥叶利用的方法。每刈割一次，都要中耕松土并结合追肥、灌水。北方多追施速效氮肥，每亩施5～10 kg。南方多泼施粪尿水。有蚜虫为害，可喷40%乐果稀1000倍液，喷药后间隔15天才能饲用。

3．收获与利用

苦荬菜适口性特别好，适宜作为夏季青饲料利用。猪、牛、鸡、鸭、鹅、兔、鱼等均喜食。可整喂也可切碎喂，或与其他精料拌匀后饲喂，以随割随喂为好，也可制成青贮饲料。

六、籽粒苋的栽培与利用技术

1．特征特性

籽粒苋为苋科苋属一年生草本植物，也是一年生的粮食、饲料、蔬菜兼有作物。平均株高2．9m，茎粗壮，分枝性强，叶宽大而繁茂，生育期110～140天。年产鲜草8～15t。适应性强（耐干旱、耐盐碱），生长快，光合效率高。

2．栽培要点

既可春播，又可夏秋播，播种时要求土温14℃以上，春播一般在4月下旬播种，行株距33cm×（10～15）cm，亩保苗15000～20 000株。播前精细整地，施足底肥。条播覆土1～2cm。用脚轻轻镇压，生长期追施尿素和二铵各10～15kg。开花初期刈割，留茬30 cm，30～40天割一次。

3．收获与利用

籽粒苋柔嫩多汁清香可口，适口性好，营养丰富，是畜禽的优质饲料，鲜喂、青贮或调制优质草粒均宜。