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陕北白绒山羊:化学性能及养殖技术

时间:2023-12-06 百科知识 版权反馈
【摘要】:第五节山羊绒的化学性能山羊绒是极其复杂的天然蛋白质纤维,不同品种山羊的羊绒在化学成分上基本是一致的。无论是酸和碱或氧化剂还是还原剂及盐类,对羊绒纤维的作用,首选是破坏纤维内部分子结构的二硫键,二硫键是羊绒纤维朊分子结构中具有多种性能的一个关键。其破坏程度与溶液的PH值有关,当PH<4时,开始有明显的破坏;当PH<2时,破坏程度加重。在PH值大于10时,羊绒受损伤较重。因此在洗涤羊绒时,应注意溶液的酸碱度。

陕北白绒山羊:化学性能及养殖技术

第五节 山羊绒的化学性能

羊绒是极其复杂的天然蛋白质纤维,不同品种山羊的羊绒在化学成分上基本是一致的。同绵羊毛及其他动物纤维一样,山羊绒主要由五种化学元素构成:碳(C)、氢(H)、氧(O2)、氮(N)和硫(S)。山羊绒的含硫量比较稳定,一般在3.39%左右。羊绒纤维愈细其含硫量愈高,从单根纤维看,纤维顶部比下部分含硫量少。

羊绒纤维的角朊是不易溶解的蛋白质,由于同时存在羧基(-COOH)、胺基(-NH2)、和亚胺基(-NH),既有酸性又有碱性,所以呈两性反映。无论是酸和碱或氧化剂还是还原剂及盐类,对羊绒纤维的作用,首选是破坏纤维内部分子结构的二硫键,二硫键是羊绒纤维朊分子结构中具有多种性能的一个关键。下面主要介绍水(蒸气)、酸和碱对羊绒的影响。

一、水和蒸气对羊绒的影响

在常温下水不溶解羊绒。但羊绒在低温水中将产生膨胀现象,一般可膨胀5%~8%,膨胀之后羊绒损伤达15%。高温水可使羊绒裂解,当羊绒被放入高温水中(90~100℃)且时间过长时,颜色泛黄,手感粗糙,强力降低近50%。通常要求烘绒时最高温度不超80℃,洗绒时最高水温不超过60℃。

二、酸液对羊绒的影响(www.xing528.com)

山羊绒是一种耐酸的纤维。在低浓度的酸溶液中处理,羊绒纤维的强度毫不损伤。若在80%酸液中不加热、短时间处理,强度只损失0.2%。一般情况下,弱酸或低浓度的强酸对羊绒纤维无显著的破坏,而高浓度的强酸在高温下,就有显著的破坏作用。其破坏程度与溶液的PH值有关,当PH<4时,开始有明显的破坏;当PH<2时,破坏程度加重。

三、碱液对羊绒的影响

碱对羊绒纤维的影响远远超过酸,且作用剧烈而又复杂。在PH值大于10时,羊绒受损伤较重。羊绒受到碱的损伤后,纤维颜色发黄,强度严重下降,手感粗糙。煮沸的氢氧化钠溶液,浓度在3%以上,就可使羊绒纤维全部溶解。碳酸钠对羊绒的破坏作用虽不如苛性碱强烈,但在加工过程中,也需控制其用量和温度,否则,也会对纤维产生破坏作用。

酸和碱对羊绒的损伤均大于羊毛,同一浓度下的酸碱溶液对羊绒的破坏又会随温度的提高、作用时间的延长而增大。总之山羊绒对酸的抵抗能力大于碱,低温、低浓度的碱溶液即使作用时间不长,也会对羊绒的角质蛋白起破坏作用。而在高温、高浓度的酸溶液中短时间也不会对羊绒损害太大。因此在洗涤羊绒时,应注意溶液的酸碱度

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