育苗期间的温度管理方法

问题7　育苗期间如何进行温度的管理？

蔬菜幼苗生长量虽小，但生长速度很快。在育苗的环境条件中，温度的高低对幼苗生长的快慢影响最大。温度过低幼苗生长缓慢或停止生长，形成老化苗（僵苗）；温度过高，尤其是晚上温度过高，幼苗生长速度过快，容易形成徒长苗。温度对幼苗的影响，主要包括苗床内的气温、土温和昼夜温差。温度管理应做到“三高三低”：白天高，晚上低；晴天高，阴天低；出苗前和分苗后高，出苗后分苗前低。一般十字花科类蔬菜育苗期间的气温白天25℃左右即可，晚上适当低一些，昼夜温差在10℃左右。土温直接影响根系的生长和吸收，还会影响土壤中肥料的分解，最好能达到20℃左右。例如，甘蓝，播种到出苗期气温应保持在24～25℃，低温应保持在20～22℃；出苗到真叶顶心期，白天气温应保持在15～18℃，夜间气温应保持在8～10℃；真叶顶心到分苗期，白天气温应保持在15～18℃，夜间气温应保持在8～10℃。

目前，生产上在育苗过程中只重视气温的调节而忽视土温，这是造成幼苗生长发育不良的重要原因之一。早春保护地育苗，当土壤湿度过大时，土壤温度不宜升高，容易形成苗床内气温高而土温低的环境。在这种情况下，幼苗的茎叶生长较快而根系活动能力弱，造成徒长。在适宜的温度范围内，当土壤温度较高而气温较低的情况下，幼苗根系活动旺盛，而茎叶生长较慢，成为茎粗短、叶大而厚的壮苗。因此，育苗期提高土温，同时控制气温不要过高，对培育壮苗有重要作用。(www.xing528.com)

采用大棚或小拱棚保温育苗和进行地膜覆盖增温栽培，能防止先期抽薹，又为早熟高产打下基础。棚内温度以白天25℃左右、晚上15℃为宜，确保最低温度在12℃以上。选择天气晴好时定植，定植后的菜苗，遇寒潮低温时，要搭小拱棚保温，严防过早通过春化阶段，造成抽薹开花而减产。