远离垃圾食品：父母教导孩子健康饮食

远离垃圾食品

进入21世纪，人们的生活水平越来越高，但是，一些父母的饮食观念却相对落后，对于孩子怎样吃才健康更是摸不着头脑，以致孩子越吃身体越差。不信，你往下看：

小东父母上班的时间比较早，所以他们就给小东一些钱让他自己买早点吃。最近小东迷上了电脑游戏，可是自己手里的零花钱又不多，进了两三次网吧就没了。后来他想到了一个方法：把早餐取消，反正吃不吃都无所谓，这样就可以用省下来的钱去上网了。起初几天还好，可是时间久了，小东还没熬到中午放学就饿得受不了了。

一天，好不容易熬到了中午放学，饥肠辘辘的小东飞快地往家里跑去。爸爸妈妈还没有下班，小东只好找一些剩饭来垫垫肚子。可是他翻遍了整个厨房也没有找到可以吃的东西。小东很无奈，垂头丧气地回到了客厅，一屁股坐在了沙发上。这时，他发现在茶几上放着爆米花、糖、果冻、香肠和几个橘子。于是，小东不管三七二十一，抓起来就往肚子里填，一阵风卷残云后，茶几上的东西所剩无几。小东打开电视机看着自己喜欢的动画片……

妈妈中午下班后，一刻不停地往家赶。当她打开房门时，被眼前的一幕吓了一跳：小东双手抱着肚子躺在地上，面色苍白。所幸的是，她家不远就有一个社区门诊。妈妈费了好大的劲才把小东背到了门诊部。

医生给小东做了详细的检查，对妈妈说没什么大问题，这孩子是由于长时间不吃早餐，腹中饥饿，加上长时间吃一些没有营养的垃圾食品所导致的。听到医生说小东长时间不吃早餐，妈妈愣住了。心想，这怎么可能，我们每次上班前，都给他留下早餐钱了，怎么会不吃早餐呢？妈妈虽然疑惑，但当着医生的面并没有问小东。

可是，当小东和妈妈回到家后，妈妈实在忍不了了。于是问小东道：“孩子，我和你爸给你的早餐钱你不用来吃饭，拿去做什么了？”妈妈很严肃地问道。

“我，我……”小东支支吾吾不知道怎么回答好。

看到这里，妈妈更加生气了，两眼直盯着小东，一句话也不说。从没见过如此生气的妈妈，小东流着泪说道：“妈妈，对不起，我用您和爸爸给我的早餐钱去玩了。不过，我下次再也不会了。”小东向妈妈保证道。

从上面这个小故事可以看出，随着人们生活水平的提高，饮食品种也越来越丰富，于是一些家长想方设法让孩子吃好，经常会给孩子买一些三餐外的小零食。只要是孩子愿意吃的，就让他吃个够。然而，这样做的结果只能导致孩子的健康不良。父母大惑不解，孩子每天除了吃饭，还吃了那么多的零食，怎么还会不健康呢？别急，下面我就来告诉您，相信看过后，您就会明白其中的道理。

零食大多属于“垃圾食品”，而“垃圾食品”中脂肪和糖分的含量非常高，长期食用会影响体内激素代谢，尤其是用于代谢血糖的胰岛素。如果胰岛素分泌过少会抑制蛋白质合成，不仅会影响孩子的身高和智力发育，还会损害孩子正在发育的神经通道。

另外，“垃圾食品”中还含有大量的有害物质，对孩子健康十分有害。比如，油炸食品在油炸过程中，往往会产生大量的致癌物质；加工的肉类食品，如火腿肠等也含有一定量的亚硝酸盐，有诱发癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，会使人体肝脏负担加重。

“垃圾食品”通常口味较重，对人的味觉产生强烈的刺激，而孩子的味觉一旦接受了这种美味的刺激后可能就会上瘾，再吃其他清淡的食物就会觉得索然无味了。这也是引起孩子挑食、偏食的重要原因。(www.xing528.com)

基于以上原因，父母一定要在孩子的饮食上多加注意， 防止孩子过多食用“垃圾食品”，以确保孩子健康成长。

第一，知晓“垃圾食品”的害处。

可以从网上或书本上找一些有关“垃圾食品”的图片，从视觉上对孩子进行教育。起初，也许会不以为然，但是重复的次数多了，男孩心里也是会有一个概念的，慢慢就会改掉这个不良习惯的。

第二，丰富日常饮食。

平日里尽量多吃水果、蔬菜、坚果、红枣、奶制品之类富含维生素和矿物质的食物，这对身体健康非常有益。

第三，理性对待洋快餐。

有些父母为了奖励孩子，经常带孩子去吃洋快餐。这是不对的。因为，洋快餐吃多了并不是一件好事，它不仅能让人发胖，还能影响智力。

第四，用口味差不多的健康食品来替代“垃圾食品”。

比如用酸奶代替奶昔，用海苔代替膨化食品，用水果沙拉代替果冻。这样就会逐渐减少男孩对“垃圾食品”的渴求心理。

第五，养成好好吃饭的习惯。

胃容量是有限的，如果肚子里总是饱的，就不会想着吃零食了。这样，也能很好地避免“垃圾食品”的介入。