壶口古风：拜寿庆贺寿诞的民俗画卷

一、拜寿

人活一世，草木一秋。每一个人都要经过出生、死亡这个过程，生老病死人人难免。人活一辈子也不知要经过多少事情，每个人从出生就开始每年过一次生日，这样也便一年年地逐渐长大了。人60岁前只叫过生日，只有活到60岁方称得上寿，也叫大生日。可在其生辰(阴历月日)举办祝寿庆典。古称“六十花甲”，是有寿，是祝寿的起点年龄。也有从66岁这年开始做寿，庆祝66岁大寿，因为这个年龄，占了两个6字，象征着“六六大顺”，这一过也就一顺百顺了。一般以60为初寿，70为下寿，80为中寿，90、百岁以上为上寿，故也称百岁寿为“做十”。夫妻同寿称“双寿”。如果老父、老母还健在，自己已到做寿年龄，则自己不过寿，应先给老人做寿，父母寿终正寝，三年的孝期满后才可给自己过寿。民间有“七十三，八十四，阎王不叫自己去”的说法，有的老人到了这个年龄，心情比较紧张。做儿女的趁父母生日时，买条活着的鲤鱼或者活鸡让老人吃。鲤鱼善“蹿”，鸡善“飞”，寓意这一“蹿”一“飞”，老人就过了难关。古人云，人活七十古来稀，这种祝寿，是晚辈对长辈能活到高龄的庆祝，也是对长辈抚育晚辈成人的答谢，更是中国传统中“孝悌”的集中反映。

唢呐班

办祝寿，由寿者决定，或由儿孙们议定。庆寿一般由儿子发起，出嫁女儿附和参与。也有老人德高望重活到八九十岁，村里人在老人寿日的前几天，提鞭炮在老寿星家的院子里燃放，请其办寿宴，以示庆贺，受贺者必须设宴以表感谢。还有把做寿和做“寿木”放在一起举行的。做寿木者一般为子女已成家立业、家庭情况好的“好命人”，但个别多病或正在患病的人也做“寿木”，谓之压邪、冲喜。

确定祝寿之日后，要向亲戚、好友发出请帖。亲友应邀后，即备鸡、酒、肉、面之类礼物，也有用纸币叠成“寿”字作礼物送上的。拜寿日，做寿者的儿孙除特殊情况外都要回来，否则将被视为不孝。中华人民共和国成立后，寿庆之俗仍然沿袭。至20世纪60年代，做生日、祝寿习俗大大淡化，70年代以后逐步恢复，但礼仪简化。到了80年代，城镇居民、干部做生日、贺寿，祝寿者多送“生日蛋糕”或衣物。各级政府为孤寡老人庆贺寿诞，以示关怀。国家推行一孩化政策以后，亦时兴为小孩做生日，父母、亲友送生日蛋糕或纪念品。改革开放后寿诞贺礼逐渐贵重，女儿、女婿给父母寿诞送电视机、金戒指以及设筵席酬谢亲友的不少，但设寿堂拜寿的习俗已少见。

过寿也是人生中的一件大喜事，所以若要过寿也得和结婚过事一样，热热闹闹，红红火火地过。但过事的过程要根据自己家庭的经济条件来决定。在宜川给老人过寿一般情况大致可分以下几个步骤。

1．择吉日(看日子)

过寿一般是在老人正寿之时过，如：60岁、70岁、80岁、90岁、100岁。也有做寿时并非寿星生日，而是在过年时同拜年一并进行，这样既可省费用，也不误农事；也有的在儿孙结婚时一并给长者祝寿，俗称“双喜临门”、“双喜盈门”，取其吉祥喜庆色彩。也有看日子的，这是请懂得的人根据老人的年岁、生辰以及这天的天时情况来定。男寿曰椿，女寿曰萱，若两位老人都健在，则根据二老的生日远近，来为两位老人共同选定一个良辰吉日，也叫：椿萱并茂或双寿。吉日选定后及早通知亲朋好友按时前来贺寿。

2．雇吹鼓手、请戏班

提早选好本地最好的吹鼓手，吹鼓手按班子分，有三班子、四班子之分，根据家庭情况决定雇几班子。并告知吹鼓手老人拜寿日期、家庭住址。吹鼓手必须在聚客的当天晚饭前赶到。进村前要鸣号报喜，进得大门鸣炮三声，不论是春夏秋冬都得围坐火堆吹打。拜寿的民情民俗是多年来形成的一套规程，时至今日人们照样延续不变。吹鼓手在过去是下九流人，不能坐高桌子席，一般只在院子的角落打(燃)堆火，旁边放张小桌，在小桌上吃饭。有意思的是当遇见主家亲戚中有下九流人时，例如：有唱戏的，吹手不吹，要唱戏的给他“起鼓”后才吹。所以一般下九流人不坐席，或人不来，捎礼来即可。若是下九流人过事，主家会偷偷抱个小孩在吹鼓手的鼓上面敲几下，就算“起鼓”了。这些讲究现在还有，所以一般人还是不愿干下九流之事，以免到时麻烦受气。当然这些陋俗是会逐渐消失的，家庭条件好的再请个戏班，在家中唱三天大戏，使拜寿气氛更加热闹红火。

寿星

3．装扮寿星

根据家庭情况提前几天为寿星或做或买一套寿衣。过去男寿星一般是一套新绸缎衣服，包括长袍、马褂和衣袄，一顶新帽子，一双新鞋。女寿星也是一身新丝绸裙袄，一双新绣花绸缎面鞋。现在一般有唐装或西服、皮装、皮鞋、新帽。男的戴手表、戒指，女的要戴耳环、项链、戒指、手镯等。寿星老都要打扮得精精神神、容光焕发。年龄大点的再给配个漂亮的拐棍。拜寿前一天给老人洗个澡，理个发，梳洗打扮得干净利落，使寿星精精神神的，因为第二天就要粉墨登场，唱主角了。

寿堂

4.布置庭院和寿堂

(1)庭院的布置

庭院的布置与结婚过事一样，要打扫得干干净净。这天，要杀猪、宰羊，备齐鸡、鸭、鱼、肉，请厨做菜，请村子里的巧手妇女来家做各种寿桃、寿糕、寿饼等。为寿星过寿要搭棚待客，搞得排排场场，以示富有。再设香案一个，摆放方向：春秋二季，避东西，宜南北。冬夏二季，避子午，宜卯酉。上放香炉、香表、奠酒、瓜果梨桃、石榴等供奉之类物品，上挂寿星或八仙之类画像，两边挂一幅如：“福如东海长流水，寿比南山不老松。”的寿联。香案两旁放两把靠椅，为拜寿时寿星的座位。香案下方摆一张八仙桌为寿桌，上放寿花、寿桃、寿糕、寿饼、糖果、蛋糕和客人送的寿礼等。如果还有寿木，放在寿桌对面，寿木前放一小桌，上放石榴、寿桃、寿糕、寿饼、糖果等。庭院大门高挂大红灯笼，门上插柏朵、鲜花，挂好各色彩灯。大小房门及帐前都贴大红寿联。

敬寿星

(2)寿堂布置

一般要选一个宽敞点的正屋作寿堂。寿堂布置在老人寿庆前一天，即在家中内外张灯结彩，挂寿幛、寿联。甚至设寿匾，请乐师吹奏助兴。老翁寿庆常挂寿星画像，老媪寿庆则挂麻姑仙画像。条几上陈设福寿八仙等样式的寿烛和香炉。挂上“福如东海，寿比南山”的寿幛，贴上斗大的“寿”字。一些人家还有所谓“上匾”之举，即在寿日这天，由十余人将黑底金字的寿匾抬入，在鼓乐和鞭炮声中，安置在中堂正中央，寿者子孙及众亲友向之敬拜。寿堂一般设鼓乐队，拜寿者到，均以鼓乐相迎。设寿堂拜寿是旧时礼节，多系达官贵族社会名流所为，至今已不多见。寿日的前一天晚上，寿者与家人团聚在寿星周围，屋里灯火通明，红烛高照，一家人吃“寿面”，叙家常。“寿面”面条长，以喻其长寿，所以拜寿必吃寿面。寿日这天，摆上茶点以后，即大摆酒席酬谢客人，富贵之家还会请来戏班子在家中唱戏祝贺。当晚亲友祝寿，主人招待吃寿面，称“暖寿”。

寿礼：有的送以金银大洋钱物和寿面寿糕，有的送以寿屏、寿画、寿联、寿幛、寿匾等物品。膝下子女，多是送寿衣、寿鞋等物品。至亲、亲戚都送有题名的联、幛、匾、屏(选一种)，衣料、鞋子(必须两双，另一双叫陪寿)、袜子，鞭炮、红烛，鸡禽、猪肉、蛋、线面等。视亲戚的尊卑亲疏关系酌情收受，并酌答谢仪若干。祝寿时的来客，一般都要带上蒸制好的寿桃、寿果和作为礼品赠送的寿帐、寿联。寿联上，常常书写有“福如东海、寿比南山”，“寿星不老、松鹤延年”。也有人送寿画，往往画些松柏、仙鹤、寿星、仙桃之类的内容，借以祝愿老人长寿。一般亲友多送礼包(现金)，也有加送联、幛、匾、屏的。为老人祝寿，客人亲友均要馈赠礼品，所送之礼叫“寿礼”，如果是面皆称为“寿面”，鸡蛋称为“寿蛋”，红糖称为“寿糖”。贺寿切忌送钟表，因送钟与“送终”谐音。经济不很富裕的人家多不办庆典，仅由儿女聚会庆祝。知情亲友给寿者送礼品，视亲缘关系而定送礼轻重，如：红联、寿匾、糕果等。以女婿礼品为最，除送匾、联外，还得送给岳父(母)一套新衣。女婿送的匾、联一般挂在下位，中堂则挂姻亲及高辈分亲友送的匾、联。一般情况则由内亲送寿饼、寿桃、衣料、鞋帽等让寿星享用。

5.央人(找帮忙的)、请司仪

帮忙的人主要以侄儿、孙子为主，他们不但要参加拜寿，还要在“事情”中帮忙干活。一般都是本家近门和本村的，俗称“相奉”(相互奉献之意)。他们的领导叫“执事人”(总管)，是在村子中有威望又有组织能力的人。吉日定好后，一切拜寿的事务都得“总管”安排，要做到万无一失，“总管”成为这次事务的总策划和总导演。前一天，主家在家里设宴招待他们，执事人就有关“事情”中的人员分工和上班时间以及庭院的布置和要求进行安排，他们都会认真负责地去完成自己的工作。帮忙的“相奉”，在“执事人”的率领下负责灶务、端盘、抹桌、请客、看客的事。这帮人虽是临时凑合，但责任性很强，因为农村过事人们都会相互帮忙。在喝酒抽烟中，“执事人”将每人所从事的职责任务张榜公布，同时发给每人香烟几盒，作为这几天操劳的报酬。

司仪：拜寿时的关键在司仪，要求此人不仅要大胆心细，应变能力强，口才好，声音洪亮，还要清楚拜寿的礼仪过程，对各类亲戚、友人、来客都比较了解。要是寿家“女婿汉”中有这样的人就让此人担任司仪，若无则外请。要求提早写好礼仪词(开始和结束)，再把来拜寿的亲戚、客人先后顺序记清楚。司仪一般是把这些写在一张大红纸上贴在寿桌旁的墙上，并自己准备一身礼服。

6．拜寿

寿星

拜寿一般依据寿星家庭经济状况及寿星的庚年情况而定，一般人越长寿家境越好则越繁杂隆重。但一般分两餐，头天一餐，俗称“暖寿酒”。寿日两餐(一汤一饭)，俗称“拜寿酒”。寿宴上一般会上一道鸡汤面条，俗称“长寿面”，以示寿星及祝寿者皆健康长寿。寿越高，庆典越隆重。但祖父母健在，不得为父母祝寿。做寿还有“暖寿”和“正寿”之分，正寿要设置寿堂，上供王母、寿星，寿礼比较讲究，有的还请和尚来做道场，拜寿结束主人请客吃面，请戏班子演出。若长辈过世，逢70、80、90、100岁生辰，子女还要做阴寿。寿宴的头一天晚上，要办“暖寿宴”，客人主要为亲戚和至亲亲人。第二天为正式祝寿，亲戚朋友前来赠送寿礼或寿金，恭贺拜寿。届时，亲朋好友一路鸣炮前来拜寿，祝寿者到达大门口要与寿家赛炮，然后寿家开门请入。中午饮酒吃面，晚间设宴席。主人用特制的“寿品”送给来宾作纪念。凡有老人之家，生辰之期，即约请几位邻舍老辈，共食长寿面，以示贺寿之意。豪门望族及富有之家，老人年过六旬，必设宴请客，举行隆重的拜寿仪式。寿期开宴，贺客盈门，贺仪山积，寿额、寿帐、寿幔、寿联等，应有尽有，不一而足。从老人60岁时开始，有些家庭会举办规模较大的庆贺活动，称为“大庆”。大庆时，有的儿女还请来专业剧团唱戏、演电影、请人说书助兴。有些地方的祝寿仪式在早晨，有些地方则在中午。寿日这天，屋内张灯结彩，中间摆上方桌，桌上点燃两支红蜡烛，摆满寿果、寿酒、寿鱼等，墙上挂着寿星图、红色寿幛和上写着“福如东海长流水，寿比南山不老松”的寿联。

寿日，吉日吉时一到儿孙扶寿星及配偶至寿堂，寿星穿戴得整整齐齐，容光焕发，和蔼慈祥，在寿椅上坐定，前面摆置的一张寿桌，盛满寿盘、寿面、寿桃、寿果、寿酒等物。这时司仪出场，高声宣读礼仪词，完后进行第一个仪程：鸣炮奏乐，三声火铳、三声大号，接着鞭炮齐鸣炮声震天，吹鼓手吹奏着《百鸟朝凤》的乐曲，此时乐声、鼓声、炮声、欢呼声溢满庭院。

浇木拜寿

司仪宣布：拜寿开始。先拜天地再拜祖先。此时寿星率领儿孙们拜天拜地再拜祖先上香奠酒，三叩九拜，向列祖列宗敬献鸡鱼和水果等。礼毕，寿星在众儿孙的相扶下坐回位置，儿孙们则恭恭敬敬站立两旁。又听司仪喊：拜寿星。晚辈们均整其衣冠，儿子、儿媳、女儿、女婿、侄儿、侄女、孙儿、孙女、外孙依次给寿星叩头拜寿，三叩九拜，恭恭敬敬地敬上自己的寿礼，孙子、外孙们则献上他们的祝寿词，寿星则正襟危坐，接受拜礼，并给未成年的儿孙们赐以红包，也叫“拜寿包、百岁包”。然后是亲友、高朋、村邻乡亲给寿星拜寿，辈分不同，礼数有别。平辈拜寿只是相互一揖、一躬，后辈子孙拜寿则要跪地三叩九拜，并敬上他们的寿礼与祝寿词，客人拜寿时，子孙要陪之以礼。寿星则笑容满面地向其前来祝寿的小孩赐以红包。鞭炮声声，鼓乐悠悠，淡淡的烟雾弥漫在百年的老屋和庭院，欢乐喜庆的气氛也装满整个家院村庄。拜毕，司仪致祝福词。(www.xing528.com)

如：单雄信给秦叔宝母亲拜寿的祝寿词：

秋光将老，霜月何清，皎态傲寒唯香草。花周虽暮景，和气如春晓，恍疑似西池，阿母来蓬岛，杯浮玉女浆，盘列安期枣，绮筵上风光好。昂昂丈夫子，四海英明早，捧霞觞，顾期颐长共花前筹……。

祝词毕，还有儿子、侄儿、女婿、孙子、来宾致词，人们一一颂完则拜寿礼毕。寿家办“寿宴”，宴请前来拜寿者。寿宴选料精细，花样繁多，且用餐时间长，故人们常用“吃寿”来形容吃得慢。众帮忙的整理桌凳、席面准备寿宴。

拜寿议程一般有：①鸣炮奏乐；②敬天地；③敬先祖；④寿星入席；⑤致祝寿词献寿礼；⑥拜寿。

拜寿顺序一般为：①娘家；②儿子家；③女儿家；④侄儿家；⑤侄女家；⑥外甥(外甥女)家；⑦孙子家；⑧孙女家；⑨来客。同辈来祝贺只送贺礼道喜即可。

7.寿宴，俗称“摆寿酒”

寿星接受礼毕，在众儿孙的相扶下坐首席首位，旁边陪坐的是寿星的好友、兄弟姐妹等。亲属宾客论辈入席就座，寿宴开始。

一般一张桌子配三条长凳子，桌子要放正。其中两条长凳坐三人，右边凳子坐二人，八人为一席。客少时放三席，一字摆开，中为正，先左后右。客多时放五席，一字摆三席，左右下方各放一席。中为正，先左后右。所以有首席(正席)、次席之分。摆五席，右下手一席为第五席也叫“打狗席”，一般安排“女婿汉”坐。人多时也安排些辈次小的人或小孩坐。

每桌设专人负责(看客的)，他的主要任务：

(1)摆好桌椅板凳，摆好筷子和酒杯，筷子在右酒杯在左，筷子头露出桌面一寸左右。不能过长或过短，过长叫“扎客人眼睛”，过短叫“小庙的和尚”不叫人吃。

(2)摆菜：开始上七道凉菜，一般有：肉丝、猪头肉、油炸粉条、五香花生、凉拌豆芽、三丝等，荤内素外放好，放上烟酒，酒壶的嘴要朝外，以方便客人互相敬酒。

寿宴

上八碗

(3)敬酒、放碗：开席后，看客的由本席首位开始，一左一右交错敬酒，敬完酒后，酒壶放桌边，切记壶嘴向外。这时主家开始敬酒，叔伯、兄弟等轮流敬酒，一定要让客人喝好。酒过数巡，见客人大都喝得差不多时，就有人喊：“拔——碗!”这时就有四个碗端上来，放碗也有讲究，上酥肉，下丸子，红、白肉放在左右两边(喜事红肉在左，白事白肉在左)。放碗时要看肉片的方向放，横着放为好，若竖着放叫“肉吃人”，客人会笑话的。不一会儿又端上四个碗，叫“稀碗”。这四个碗分别放在前四个碗的四角。还有一种八碗的摆法是：鸡肉为上，黑肉为下，两碗红肉为东北，两碗白肉为西南，剩余的两个肘子东南西北各一碗。这就叫“七碟子八碗”。八碗的摆法很讲究，桌子不能摆反，摆反桌子来客只坐不动筷子。这时看客的要向客人道歉，然后再将桌子摆正才行。入席时长者坐首席，小辈坐下席，八碗摆好后长者动筷子后其他人才能动。第一筷子先从东北的红肉开始，而后是西南的白肉。也可先酥肉再红肉后丸子。只有本席的长者说吃哪个菜其他人才能跟着吃，否则为没教养，小家子气。每吃一口菜，都应放下筷子细细品尝。议论菜的味道，赞扬厨师的厨艺。当每碗菜都吃过一遍后，长者会说：“你们自便”。随之可以随便食用，这时个人才可以根据自己的爱好和口味来选择吃哪碗菜。所以人们把赶事情叫“吃八碗”。接着上白馍(馍上要点个红点)，吃馍时要分半而食，小口吃下，在席面上吃饭要小口吃，否则会显得没教养，不文明。

给老人敬酒祝寿

“摆寿酒”，一般来客坐定后，先上糕点、蛋糕、寿果、寿桃、寿糕、寿糖、寿饼、瓜子、香烟、寿茶等，俗称“长寿糕”。特别是蛋糕、寿糕，寿星要把这些食品分给众人同吃，人人有份，参加寿宴时吃东西，俗称是替老人“嚼灾”。现如今也流行西洋做法，儿孙们会为老人送上生日蛋糕，点燃象征着风霜岁月的生日蜡烛，让老人凝神，闭目许愿，然后在众人簇拥下吹熄。老人接着将蛋糕分给儿孙们。众人品茶尝糕，共享天伦之乐，欢声笑语溢满寿堂和庭院，吹鼓手使足劲卖力地吹奏着欢快吉祥的乐曲，孩子们撒着欢在人群中穿来跑去，嬉笑耍闹着。整个院子、村庄充满喜庆，充满欢乐，充满吉祥。帮忙的人们在总管的指挥下招呼着客人来宾，客人们谈论着寿星的人品、能力以及对亲人对乡亲的好处与贡献，赞扬着寿星的为人处世。一会儿美酒与七碟子八碗摆上席面，此时司仪端起酒杯提议来客共同来为寿星祝酒、祝寿，愿老人福如东海，寿比南山。来宾们也会依次向寿星敬酒祝寿，寿星则面带笑容以礼相敬。酒席宴前客人频频向寿星敬酒，子孙也要向宾客恭敬回礼。帮忙的人们端着美酒菜肴在酒席中间穿梭，席桌上飘出一股股诱人的醇香，恰似一幅明清时的风俗画。人们相互谦让着相互恭维着，热热闹闹品尝着美酒菜肴。酒过三巡，菜过五味。最后上来的是一大碗鸡汤面，叫“长寿面”，人人有份。这下气氛更热闹了，儿子、女儿把自己碗里的面给老人碗里添(挑)，谓之“添寿”。酒足饭饱后，客人们尽欢而罢。有好喝酒的可另设酒席继续猜拳行令喝酒，醉倒方止，醉倒者谓之尽兴，家人会扶其回家。早上开席直至午后方罢。有的老翁借做寿之机蓄须，但如有上辈如祖父或父亲等在世则不能蓄须，以示孝顺。此时寿星要休息片刻，重整衣装准备荣耀村巷(骑马游街)。

荣耀村巷

8.荣耀村巷(骑马游街)

村里的乡亲们已知道饭后寿星要转村巷，都把自己家门前、巷道打扫得干干净净，净水泼街，等候寿星老人和一行人马的到来。吉时一到，鸣炮三声，众儿孙给老人穿戴停当，寿星老人披红戴花，气态昂然，精神焕发，众儿孙扶老人骑上高头大马，或坐敞篷小车动身出发。马则头戴红缨，颈戴铜铃，一副新马鞍，足踩新马镫。前面鸣锣开道，吹鼓手在前，炮手两边不停地放着各色花炮，队伍两边各有“相奉”，手端木盘，内放寿烟、寿糖，不停地散发给看热闹的乡亲。众亲朋好友、儿女子孙众星捧月似的簇拥着老寿星，儿子或孙子给寿星牵着马，缓缓前行。随着唢呐声到，山山洼洼、街街巷巷上尽是看热闹的人了，指点着品评着寿星老人的穿戴和老人的功德，吹鼓手卖命地吹着《百鸟朝凤》、《大摆队》等喜庆的曲子，寿星老人今天是戏台上聚着灯光的主角。当行至村中广场时，早有好事的青年男女在广场中间放好桌子，桌上简单地放着几盒香烟或一点银钱在此挡道。吹鼓手被围得走也走不动，小伙子们在吹鼓手面前拿着烟酒挡着，不时地给他们喝酒抽烟，并不时地鸣放鞭炮，为的是在村中多热闹热闹。吹鼓手在此时则拿出自己的看家本领，鼓着劲吹奏着。曲子换了一首又一首，吹鼓手变着花样，站着吹不好看就跳着吹、鼻孔插着烟吹、吹着风车吹等，吹奏形式五花八门，让人眼花缭乱。总管给吹鼓手们几盒香烟、一瓶美酒算是给他们的奖励，吹到精彩处，乡亲们会拍手叫好。乡亲们此时也不知是在听唢呐还是在看寿星。人群在沸腾，吹鼓手使足劲显示自己的手段与本领，从村东到村西，从村南到村北，不知要被围堵多少次，人们欢呼着、跳跃着，跟着队伍。就这样热热闹闹转着村子的大街小巷。此时吹鼓手的好坏主要以能吹不停为最佳，所以吹鼓手吹着不能停。眼看着时间不早，炮手们只好点燃鞭炮“炸”开一条道路来，队伍又能前行。这只坐不动筷子时的吵闹和震动装满整个村庄，溢出几山几洼，喧示着千百个平凡日子中最不平凡的一天。沿路巷道若遇见村中的长辈，儿孙们都要给他们打躬作揖以示感谢，感谢他们前来光临和关照。一行人马浩浩荡荡，热热闹闹，穿村过巷，炮声震耳欲聋，吹鼓手吹奏不停，转完村巷荣耀回家。

寿礼寿木

9．贺寿礼

转完村巷荣耀回家，亲戚朋友、儿女侄孙等给寿星送来的寿礼堆积如山，联、幛、匾、屏、衣料、鞋子、袜子，鞭炮、烛，禽、猪肉、蛋、线面等，应有尽有，不一而足。寿家要给前来送寿礼的宾客回赠纪念品以作纪念。民国年间，有的还要用绘有“松鹤图”的“寿碗”或印有祝寿之诗的“寿巾”回赠亲友作为纪念。此时又是一阵特长的鞭炮声和吹鼓手的唢呐声，表示对宾客的感谢。

寿宴

10.晚宴

当荣耀村巷回家后，太阳也慢慢落山了。忙碌了一天的人们才能得空休息一会，只有众帮忙的“相奉”不能停止工作，因为他们要准备晚宴，他们收拾干净院落及桌椅板凳就开始请亲戚来宾入席。此时吹鼓手围在火堆旁开始吹奏，人们又扶老寿星入席开宴，众人坐好后，美酒菜肴就端上桌，儿侄孙们轮番上阵给客人们敬酒，场面异常热闹。上菜的方式和之前一样，也是七碟子八碗，路数同前。人们相互敬酒，相互祝愿，同时也一起再次祝愿老寿星及全家一切安好，顺心顺意，健康长寿。热热闹闹不觉几个时辰已过，人们尽情喝酒吃菜，相互耍闹着。酒过数巡，看见人们酒喝得差不多时，“相奉”们又端上来寿面和寿馍，晚上的寿面是宜川的特色小吃“压面”。此物对劳累一天的人们来说是再好不过的。人们根据自己的喜好随便选择。酒足饭饱后，戏或电影就要开始，人们起席离坐向剧场赶去。剧场的最佳位置给寿星留有“特座”，旁边的桌子上放有各色糕点、瓜子、香烟、小吃，儿孙们扶老人坐好后，戏就开演了。寿星还可根据自己的喜好点一两出戏。所演剧目都是喜庆与拜寿之类的节目，人们高高兴兴地欣赏着节目，直至深夜方止(条件好的家庭还给寿星请来电影、专业剧团来为老人祝寿)。看完戏后人们各自散去，只有路远的亲戚朋友可住一晚，他们有专门的招待地方，第二天寿家招待客人吃完早饭拜别离去。到此拜寿也就基本结束，众帮忙的“相奉”收拾好院落。最后给他们留一桌酒席叫“谢相奉”(帮忙的)，他们今天才可大开酒戒，至兴方罢。

全家福

11.拍全家福照

全家福

朋客离去后，寿星和他的儿女侄孙、女婿、外甥们吃过早饭就早早请来摄影师为全家拍照。有些在前一天转村回来时间充足时就开始拍照，如果照不完再放在第二天照。一般先照张大的全家福，老寿星坐中间，其他人紧紧团结在他(她)的周围，所有的儿、女、侄、孙、女婿、外甥们都参加，热热闹闹地照一张。一般人少的也有十几个，多的可达上百人。然后每个小家都和寿星合影留念，亲戚们、朋友们之间也你来我往地照一张合影留作为以后的纪念，人们也把此照留做永久的回忆。到此拜寿就全部结束。