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降血糖的食物及其奇效

时间:2023-12-03 百科知识 版权反馈
【摘要】:一般说来,控制饮食是降低糖尿病患者血糖的主要措施。现介绍几种能降低血糖的食物。人体摄入后,有明显的降血糖作用。薏米仁味甘淡,含蛋白质、维生素B1及多种氨基酸,具有健脾、清热、化湿、止泻、利尿作用,而且可降血压、降血糖,尤其适用于以尿多为主要症状或伴有高血压的糖尿病患者。其新鲜果汁中,含有胰岛素成分,能降低血糖。血糖相对稳定的糖尿病患者可试服之。

降血糖的食物及其奇效

一般说来,控制饮食是降低糖尿病患者血糖的主要措施。现介绍几种能降低血糖的食物。

(1)空心菜 其性寒味甘,可治鼻衄、痈肿。紫色空心菜中含胰岛样成分,可作为糖尿病患者之菜肴。

(2)胡萝卜 其性味甘平,能健脾化滞、滋肾壮阳。含胡萝卜素维生素等多种成分,以及一种无定形的黄色成分。人体摄入后,有明显的降血糖作用。

(3)洋葱 含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,并有杀菌作用,能抑制高脂肪膳食引起的血浆胆固醇升高,适用于糖尿病合并动脉硬化者食用。

(4)薏米仁 味甘淡,含蛋白质、维生素B1及多种氨基酸,具有健脾、清热、化湿、止泻、利尿作用,而且可降血压、降血糖,尤其适用于以尿多为主要症状或伴有高血压的糖尿病患者。

(5)蘑菇 其性味甘凉,含有多种氨基酸及维生素,体型清瘦的糖尿病者宜服之。

(6)黑芝麻 其性味甘平,能补肝肾、润五脏。实验观察发现,给大鼠口服黑芝麻后可降低血糖,增加肝脏肌肉内糖原含量。适用于糖尿病之肝肾阴虚者,而便溏者不宜服用。(www.xing528.com)

(7)鳝鱼 其性味甘温,能补虚损、除风湿、疗痔血,是民间治疗糖尿病的单方,日服150克可降血糖,适用于老年性糖尿病患者。

(8)柚 其味甘酸,性寒,具有抗炎、解酒作用。其新鲜果汁中,含有胰岛素成分,能降低血糖。

(9)核桃 其味甘,性温热,能补肾固精、温肺定喘、润肠通便。取核桃叶,煎汁后口服,有加速体内糖的同化、降低血糖的作用,适用于老年性糖尿病患者。

(10)蜂乳 含有丰富的果糖、葡萄糖、脂肪、氨基酸、维生素等,能增强机体抵抗力,促进生长。血糖相对稳定的糖尿病患者可试服之。

从医学角度而论,上述食物具有寒热温凉的药性,可作药用。糖尿病患者必须结合自己的阴阳盛衰、寒热偏颇加以选用,惟有如此,才能取得更好的降糖作用。

(郑青前)

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