苹果、梨科学种植新技术-育苗、建园、防病防虫

一、选用适宜的砧木种类

我国红富士苹果的栽培范围很广，各地的砧木资源不同，选择砧木时首先应注意砧木要适应当地的自然条件，其次要考虑砧木对品种生长与结果方面的影响。根据砧木资源的生态型和生长势，可将目前生产上常用的砧木分为以下几种类型：

１．山定子

山定子原产我国东北，极抗寒，能耐－５０℃以下的低温。根系发达、抗旱、耐瘠薄，适于微酸性（ｐＨ 值为６．５）土壤，嫁接红富士、新红星品种生长势较强，结果较早，产量高。但此砧木不耐盐碱，在ｐＨ 值为７．８以上的土壤中易发生缺铁性黄叶病及其他生理病害，适于东北及渤海湾一带非盐碱地的山地、丘陵、平原地区。因为种子粒小，实生苗生长较慢，为提高当年嫁接率，须加强砧苗管理。

２．海棠类

海棠类包括楸子和西府海棠两个品种，前者如山东的莱芜茶果、山西保德海红、陕西楸子、河北热海棠和冷海棠。后者如河北怀来八棱海棠等，这些都是各地生产上常用的砧木种类。比较抗旱、耐涝、耐盐碱，在石灰质土壤上虽然也会发生黄叶病，但比山定子好一些。生长势强、树体高大，产量中等或较高。

３．湖北海棠

它主要用于湖北、云南、四川、浙江、陕西、甘肃和山东等地。这种砧木较耐涝，并有一定的抗盐能力。湖北海棠具有无融合生殖特性，遗传性比较一致，选择其矮化类型，可作为实生矮化砧。因为一些类型耐病毒能力较差，与带毒接穗的亲和力差，生长不整齐。

４．河南海棠

它用于嫁接苹果，部分有矮化现象，但实生繁殖变异大，其株间矮化效应不同，造成园貌不整齐。

５．新疆野苹果

它原产新疆伊犁，现在陕西、甘肃、宁夏，新疆等省（区）用做苹果砧木。新疆野苹果根系发达，耐旱、抗寒，嫁接后生长势强，树冠高大，因为类型较多，应进行选优。

二、培育健壮实生苗木

培育健壮实生苗木是红富士、新红星苹果育苗的关键之一，根据近几年河北省昌黎的育苗经验，应改以前的大地直播为“阳畦育秧移栽法”，此法较之前者有以下几个优点：第一，节省砧木种子１／２～２／３；第二，苗期便于管理，苗木生长壮；第三，栽后（分级栽）实生苗生长一致，便于提高苗木质量；第四，实生苗生长期长、生长快，可提高当年嫁接率。

具体操作规程如下（以八棱海棠为例）：

１．１月初层积种∶沙＝１∶（３～５），沙子湿度为２０％～３０％左右。(www.xing528.com)

２．３月初整地、做畦，播种畦地：背风、向阳。土质：砂壤。宽１．２米，长１０米左右，畦面整平耙细，消毒，浇足底水，以２米宽塑料拱棚增温２～３天，之后播种，播种量按每平方米３０～５０克，上覆０．２～０．３毫米细土，再覆０．１～０．２毫米河沙，扣棚，保温。

棚内温湿度管理：一般出苗前不浇水，不揭棚，出苗后视墒情可补小水，并及时除草，一般除草后要补小水，以防苗木露根（补水方法以喷补为好）。棚内温度一般不宜超过３０℃，并注意防治立枯病。

炼苗、去棚、准备移栽：到实生苗长至三叶一心时，可进行控水、通风、炼苗。开始从棚的一头通风，然后逐步，两头对通。开始白天通风，再次全天通风，逐渐过渡到全揭，全揭７～１０天后可进行移栽。

３．４月下旬，移栽大田移栽时带土坨，并将苗木分级，分别栽植、分别管理，确保实生苗生长整齐。每亩定植８０００株左右，移栽时每亩施１０～２０千克磷酸二铵作底肥，可提高根系发育。成活后每亩追施１０～２０千克尿素，并及时灌水、除草，防病治虫。

为了提高苗木质量，切忌栽苗过密，否则单苗营养面积过小，苗木过挤，影响苗木质量。

三、选择、储运优质接穗

选用优质接穗是培育优质壮苗的又一关键因素。接穗应采自纯正、健壮的母本树外围的健壮发育枝，采后立即去叶保水，接穗最好随采随用。如需外运，则需１００根一捆，标记好品种，用湿麻袋或湿草袋包装。切忌用塑料布包裹。运回后应置于阴凉处，用清水冲洗、养护，并马上组织嫁接。

新红星品种作为一种突变体，其变异性状有时不稳定。

其授粉品种金矮生更有很强的反祖复原现象，其复原率在兴城为４０．８％，在石家庄为３２．６％；新红星品种除有个别复原现象外，有很强的“侏儒型”变异，如河北青龙为４．１％，山海关为４％，青县为１２．８５％，辽宁河后所为９．２％。因此在采集接穗时要尤其注意，只有精选接穗才能确保苗木整齐，只有苗木整齐，才能确保将来果园的整齐度，才能使密植条件下群体生产优势得以充分发挥。

四、保障嫁接质量，提高嫁接成活率

一般均采用普通“Ｔ”形芽接法，此法８月中旬至９月中旬（昌黎地区）为嫁接适期，其他地区可根据地理位置、气候条件适当提前或错后。一般情况下，嫁接过早、接芽当年易萌发，影响出苗率及苗木质量；嫁接过晚则因砧、穗不离皮而不能应用此法。此时可采用“嵌芽接法”，但嫁接技术较难掌握。嫁接时注意选择利用饱满的接芽，嫁接部位要低（５厘米左右），接芽要放端正，绑缚要紧、严，力争一次嫁接成功率达１００％。

五、加强接后管理，确保优质壮苗

假如对嫁接成活率达１００％有把握，且绑条又不束缚砧木生长，最好到第二年春剪砧后解绑，这样可以保障伤口愈合。否则，接后１５天左右解绑检查成活，并及时补接。

第二年剪砧时期一定要在砧木树液流动前，剪后及时灌水，随时除萌，以确保接芽生长。之后注意中耕除草，６月中旬以后停止施用氮肥，８月份以后注意控水，以促苗木生长健壮。